Spitalul Judetean de Urgenta Targu Mures a inaugurat ieri noul sistem de portionare si livrare a hranei in tavi compacte. Aceasta modernizare asigura un control al calitatii, respectand normele HACCP privind igiena si temperatura de servire. Pe langa standardul inalt la care se serveste mancarea, sistemul ofera si un avantaj de ordin economic. Prin utilizarea acestui sistem spitalul va face economii de 100.000 euro pe an prin controlul cantitatilor gatite si prin economisirea oferita de spalarea centrala a veselei ce se face cu ajutorul masinii de spalat achizitionate.
Pentru mai mult detalii puteti accesa articolul din ziarul Zi de Zi sau cel de pe pagina Radio Mures.
